• Passion

    Warum wir Wein machen? Dafür ist jeder einzelne unserer Passions-Weine ein Grund für sich. Passion – das ist unsere Leidenschaft! So vereinen sich die besten Rebstöcke mit den besten Lagen, ertragsmindernde mit qualitätssteigernden Maßnahmen. Das ganze Jahr wird hier Hand angelegt, selektiert, vom Rebschnitt bis zur Lese. Nur perfekt entwickelte Trauben bringen die erforderliche Qualität mit, die im Keller durch ausreichend Zeit und wenig Eingreifen zu einem Produkt reift, das wir als pure Leidenschaft bezeichnen. Kurz: Passion, das ist in Holz gelagertes Herzblut.

    P1

    2018 Spätburgunder

    QW Rotwein Trocken · Im Barrique gereift · Oppenheimer Kreuz
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:15,0 % ·  Säure:5,4 g/l ·  Zucker:0,0 g/l
    Trinktemperatur:16° - 18 °
    Aroma

    Angenehme Harmonie zwischen Frucht, Kraft, Fülle und angenehmen Barrique-Röstaromen.

    VerzehrempfehlungGenießen Sie diesen Spätburgunder zu kräftigen Wildgerichten, herzhaftem Käse und als Solist.
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    P2

    2020 Merlot

    QW Rotwein Trocken · Im Barrique gereift · Oppenheimer Kreuz
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:14,5 % ·  Säure:5,5 g/l ·  Zucker:0,1 g/l
    Trinktemperatur:16° - 18°
    Aroma

    Eine wundervolle Balance von Holz- und Barriquearomen

    VerzehrempfehlungGenießen Sie Merlot zu Wildgerichten, Rinderfilet in Gorgonzolasoße, kräftigem Käse oder einfach nur so.
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    P3

    2018 Cabernet Sauvignon

    QW Rotwein Trocken · Im Barrique gereift · Oppenheimer Kreuz
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:14,5 % ·  Säure:5,7 g/l ·  Zucker:0,0 g/l
    Trinktemperatur:16° - 18°
    Aroma

    Eine wundervolle Balance von Holz- und Barriquearomen

    Verzehrempfehlungzu Wildgerichten, Rinderfilet in Gorgonzolasoße, kräftigem Käse oder einfach nur so
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    P5

    2014 Magister

    Riesling · Spätlese PW Trocken · Oppenheimer Herrenberg
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5% ·  Säure:7,7 g/l ·  Zucker:2,9 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    Weinbergspfirsisch und helle Früchte

    Verzehrempfehlunghervorragend zu kräftigen Speisen, gutem Bergkäse und als Solist.
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    P5a

    2015 Magister

    Riesling · QW Trocken · Oppenheimer Herrenberg
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,5% ·  Säure:6,8 g/l ·  Zucker:6,2 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    Weinbergspfirsisch und helle Früchte

    Verzehrempfehlunghervorragend zu kräftigen Speisen, gutem Bergkäse und als Solist.
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    P6

    2021 Grauer Burgunder

    QW Trocken · Im Holzfass gereift
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:14,0 % ·  Säure:5,7 g/l ·  Zucker:0,0 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    vollmundig und kräftig, grüner Apfel, Quitte und Limone

    VerzehrempfehlungGut zu gebratenem Fisch, leichten Wildgerichten und reifem Weichkäse.
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    P7

    2020 Chardonnay

    QW Trocken · Tonneau

    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,5 ·  Säure:5,5 g/l ·  Zucker:0,5 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    vollmundig und kräftig, grüner Apfel, Quitte und Limone

    VerzehrempfehlungGut zu gebratenem Fisch, leichten Wildgerichten und reifem Weichkäse.
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  • Lagenweine

    Der Name sagt es schon – bei diesen Weinen geht es um den Boden als prägende und einmalige Charaktereigenschaft. Jeder Tropfen erzählt hier von seinem Ursprung, seiner Herkunft. Die handarbeitsgeprägten Arbeitsschritte und die  Anforderungen an die Traubenqualität gleichen denen der Passionsweine. Die Herausforderung unserer Terra-Linie besteht darin, reine, sortentypische Weine zu erzeugen, die ihren Herkunftsort nicht nur auf dem Etikett, sondern auch auf der Zunge preisgeben. Rotliegendes, Löss-Lehm- und Kalksteinverwitterungsboden bilden die Fundamente der besten Lagen, deren Charaktere über die Trauben bis in den Wein gelangen.

    T2

    2020 Spätburgunder

    QW Rotwein · Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:13,5 % ·  Säure:5,5 g/l ·  Zucker:0,2 g/l
    Trinktemperatur:15° - 18°
    Aroma

    Dunkle Beeren und Cassis

    VerzehrempfehlungIdeal zu Gratins, Pasteten, Wild, festlichem Braten und köstlichem Käse.
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    T3

    2019 Symphonie

    QW Rotwein · Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:14,5 % ·  Säure:5,4 g/l ·  Zucker:0,1 g/l
    Trinktemperatur:15° - 18°
    Aroma

    Röst- und Vanillearomen

    VerzehrempfehlungEin optimaler Begleiter zu kräftigen Speisen wie Wildgerichten und dunkler Schokolade.
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    T5

    2021 Riesling

    QW Trocken · Oppenheimer Herrenberg
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:7,3 g/l ·  Zucker:5,3 g/l
    Trinktemperatur:10° - 12°
    Aroma

    Feine Citrus- und Fruchtaromen

    VerzehrempfehlungPasst gut zu leckeren Vorspeisen, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und gutem Käse.
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    T7

    2019 Riesling

    QW Trocken · Niersteiner Heiligenbaum  
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,0 % ·  Säure:6,7 g/l ·  Zucker:1,2 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    Feine, kräftige Fruchtnoten

    VerzehrempfehlungPasst super zu allen Speisen.
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    T8

    2022 Riesling

    QW Trocken · Oppenheimer Sackträger
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:6,8 g/l ·  Zucker:5,8 g/l
    Trinktemperatur:12°
    Aroma

    Honigmelone und Jasminblüten

    VerzehrempfehlungPasst gut zu kräftigen Speisen, Fleischgerichten, gutem Bergkäse und ist auch als Solist Weltklasse.
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    T10

    2022 Gewürztraminer

    QW Feinherb * Oppenheimer Schloss
    Weintyp:feinherb ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,0 % ·  Säure:5,1 g/l ·  Zucker:25,1 g/l
    Trinktemperatur:12° - 14°
    Aroma

    ausdrucksvoll und fruchtbetont

    VerzehrempfehlungIdeal zu kräftigen Speisen, aber auch zu fruchtigen Desserts.
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    T13

    2022 Riesling

    Auslese PW · Oppenheimer Herrenberg

    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:7,5 % ·  Säure:7,8 g/l ·  Zucker:89,0 g/l
    Trinktemperatur:10° - 12°
    Aroma

    Feine Citrus- und Fruchtaromen

    VerzehrempfehlungPasst gut zu leckeren Vorspeisen, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und gutem Käse.
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  • Ortsweine

    Jeder Tag hat seine kleinen Besonderheiten. Um darauf anzustoßen oder um den Tag erst zu etwas Besonderem zu machen, gibt es die Domus-Weine. Die große Auswahl an verschiedenen Rebsorten stellt die Vielfältigkeit eines jeden Tages dar und bietet für jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Sortentypisch ausgebaut sind es elegante Weine, oftmals komplex und kraftvoll – und immer machen sie Lust auf den nächsten Schluck. Mit anderen Worten: Hier wurde Lebensfreude in Flaschen gefüllt.

    D3

    2023 Weißherbst

    QW Weißherbst Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rosé
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:6,6 g/l ·  Zucker:7,8 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Erinnert leicht an Himbeeren, beschwingend durch die feine Zitrusnote.

    VerzehrempfehlungPasst hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, leichter Küche und Salaten.
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    D4

    2023 Blanc de Noir

    QW Blanc de Noir Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:7,2 g/l ·  Zucker:7,6 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Zitrus- und Pfirsicharoma

    VerzehrempfehlungIdealer Begleiter zu Spargel, Fisch und der mediterranen Küche.
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    D5

    2023 Weisser Burgunder

    QW Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:6,8 g/l ·  Zucker:7,6 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Frisch und fruchtig:Aprikose, grüne Pekannuss und weißer Pfeffer

    VerzehrempfehlungServieren Sie diesen Wein zu Meeresfrüchten und Geflügel.
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    D6

    2022 Chardonnay

    QW Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,5 % ·  Säure:4,5 g/l ·  Zucker:3,1 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Nach Melonen und exotischen Früchten duftend.

    VerzehrempfehlungIdealer Begleigter zu Fisch, Meeresfrüchten und der mediterranen Küche.
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    D7

    2022 Grauer Burgunder

    QW Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,0 % ·  Säure:4,7 g/l ·  Zucker:4,0 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Fruchtig, erinnert an Birne, Rosinen und Zitrusfrüchte.

    VerzehrempfehlungHarmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild, sowie reifem Weichkäse.
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    D10

    2023 Riesling

    QW Feinherb
    Weintyp:feinherb ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:11,0 % ·  Säure:7,1 g/l ·  Zucker:19,5 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Leichte Citrusaromen

    VerzehrempfehlungPerfekt zu kräftigen Sommersalaten und um einen Grillabend zu perfektionieren.
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    D15

    2022 Huxelrebe

    QW Lieblich
    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:7,0 % ·  Säure:6,2 g/l ·  Zucker:98,1 g/l
    Trinktemperatur:10° - 12°
    Aroma

    Karamell, Honig, Mango, Orange und Pfirsich.

    VerzehrempfehlungZu allen festlichen Anlässen.
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  • Gutsweine

    Glück ist oft von einfacher Natur. Dieser Moment, wenn alles Vorangegangene anstrengend war und man den Wunsch nach einer leichten Entscheidung und erfrischendem Genuss hat. Die Weine haben nicht nur einen geringen Alkoholgehalt, sondern auch einen vielversprechenden Geschmack: fruchtig, spritzig, lecker. Und was gibt es manchmal Beglückenderes, als sich zurückzulehnen und genießen zu können?

    N1

    2022 Dornfelder

    QW Rotwein Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:4,9 g/l ·  Zucker:6,1 g/l
    Trinktemperatur:12° - 13°
    Aroma

    Fruchtige Kirscharomen, herzhaft, leichte Vanillenote.

    VerzehrempfehlungSehr empfehlenswert zu Grillfleisch, festlichem Braten, zu leckeren Gratins oder gutem Käse und Pasta.
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    N2

    2023 Dornfelder

    QW Rotwein Halbtrocken
    Weintyp:halbtrocken ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:11,5 % ·  Säure:5,8 g/l ·  Zucker:15,0 g/l
    Trinktemperatur:12° - 13°
    Aroma

    Feines Kirscharoma

    VerzehrempfehlungHarmoniert sehr gut mit kräftigen Braten oder Wild.
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    N3

    2023 Rubin

    QW Rotwein Lieblich
    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:rot
    Alkohol:10,0 % ·  Säure:5,9 g/l ·  Zucker:44,5 g/l
    Trinktemperatur:12° - 13°
    Aroma

    Himbeere und Waldbeere

    VerzehrempfehlungSuper als Aperitif oder Dessertwein.
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    N5

    2023 Der Deutsche

    Silvaner QW Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:5,5 g/l ·  Zucker:7,5 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Zitrone, süßer Apfel, Aprikose, wilde Kräuter

    Verzehrempfehlung

    Passt gut zu Vorspeisen, zu hellem Fleisch, Fisch und in die Spargelsaison.

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    N6

    2023 Riesling

    QW Trocken
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure: 6,9 g/l ·  Zucker:7,5 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Feine Fruchtaromen.

    VerzehrempfehlungPasst gut zu leckeren Vorspeisen, hellem Fleisch, Gemüsegerichten und gutem Käse.
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    N7

    2023 Scheurebe

    QW Feinherb

    Weintyp:feinherb ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:11,5 % ·  Säure:6,3 g/l ·  Zucker:26,4 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Cassis, Pfirsich und reife Birne

    Verzehrempfehlungidealer Begleiter einer aromatisch-würzigen Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
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    N7a

    2023 Muskateller

    QW Lieblich
    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:10,0 % ·  Säure:6,0 g/l ·  Zucker:41,8 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Cassis, Pfirsich und reife Birne

    Verzehrempfehlungidealer Begleiter einer aromatisch-würzigen Küche, von der Vorspeise bis zum Dessert
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    N8

    2023 Rosé

    QW Weißherbst Lieblich
    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:lachsfarben
    Alkohol:9,5 % ·  Säure:5,7 g/l ·  Zucker:49,3 g/l
    Trinktemperatur:10°
    Aroma

    Erinnert an Johannisbeeren und Waldhimbeeren.

    VerzehrempfehlungPasst zur leichten Küche und ist ein idealer Sommerwein zu Salaten und Fisch.
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    N10

    2023 Müller-Thurgau

    Trocken

    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:6,4 g/l ·  Zucker:7,3 g/l
    Trinktemperatur:8° - 10°
    Aroma

    Blumig, mit einem freinfruchtigen Muskataroma.

    VerzehrempfehlungEignet sich als unkomplizierter Alltagswein zu zart-aromatischen Speisen, als Weinschorle ein Genuss an heißen Tagen.
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    N11

    2023 Riesling

    QW Trocken

    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Säure:7,2 g/l ·  Zucker:7,1 g/l
    Trinktemperatur:8° - 10°
    Aroma

    Frisch und feinfruchtig.

    VerzehrempfehlungDer ideale Begleiter für alle Gelegenheiten, als Weinschorle ein Genuss an heißen Tagen.
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    N12

    2023 Müller-Thurgau

    LW Halbtrocken

    Weintyp:halbtrocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,0 % ·  Säure:5,2 g/l ·  Zucker:15,0 g/l
    Trinktemperatur:8° - 10°
    Aroma

    Blumig, mit einem feinen Muskataroma.

    VerzehrempfehlungEignet sich als unkomplizierter Alltagswein zu zart-aromatischen Speisen, als Weinschorle ein Genuss an heißen Tagen.
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    N13

    2023 Riesling

    QW Halbtrocken
    Weintyp:halbtrocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,0 % ·  Säure:6,9 g/l ·  Zucker:15,5 g/l
    Trinktemperatur:8° - 10°
    Aroma

    Frisch und feinruchtig, nach Pfirsich duftend.

    VerzehrempfehlungDer ideale Begleiter für alle Gelegenheiten, als Weinschorle, mit seiner dienenden Fruchtsüße, ein Genuss an heißen Tagen.
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  • Sonstiges
    S1

    Swing

    Trocken * Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 %
    Trinktemperatur:eisgekühlt
    Aroma

    Zitrus-, Pfirsisch- und Maracujaaroma

    VerzehrempfehlungAls Aperitif oder einfach nur zum Feiern.
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    S5

    Riesling

    Zero * Deutscher Sekt
    Weintyp:Zero = keine Restsüße ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 % ·  Zucker:0,0 g/l
    Trinktemperatur:eisgekühlt
    Aroma

    fruchtig nach Pampelmuse, Pfirsich mit einer rassigen Säure

    VerzehrempfehlungAls Aperitif, zu Austern und als Solist
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    S6

    Riesling

    Brut * Deutscher Sekt
    Weintyp:Brut ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 %
    Trinktemperatur:eisgekühlt
    Aroma

    Erinnert an reife Früchte, besonders an Weinbergspfirsisch.

    VerzehrempfehlungZu festlichen Anlässen, aber auch erfrischend als Aperitif.
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    S7

    Pinot Cuvée

    Trocken * Deutscher Sekt
    Weintyp:trocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:13,0 %
    Trinktemperatur:eisgekühlt
    Aroma

    Fruchtige Burgundernoten aus vollreifen, gesunden Trauben.

    VerzehrempfehlungAls Aperitif und als Solist für festliche Anlässe.
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    S9

    Gelber Muskateller

    Halbtrocken * Deutscher Sekt
    Weintyp:halbtrocken ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:12,5 %
    Trinktemperatur:eisgekühlt
    VerzehrempfehlungAls Aperitif und zum Feiern.
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    S10

    Weißer Traubensaft

    aus eigenen Trauben

    Weintyp:lieblich ·  Weinfarbe:weiß
    Alkohol:0 %
    Trinktemperatur:12° - 14°
    Aroma

    fruchtig

    VerzehrempfehlungZur Erfrischung an 365 Tagen, auch als Schorle ein Genuss.
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    S12

    Traubenlikör

    Alkohol:25,0 %
    Trinktemperatur:je nach Belieben